Receita brasileira
Couve-flor recheada fácil e rápida
Receita deliciosa de couve-flor recheada com presunto e queijo. Uma opção saborosa e prática para o almoço ou jantar, gratinada no forno.
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Ingredientes
1 couve-flor média, inteira e limpa
300 g de presunto fatiado
300 g de mussarela fatiada
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola média, bem picada
1 copo pequeno de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
300 g de presunto fatiado
300 g de mussarela fatiada
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola média, bem picada
1 copo pequeno de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a couve-flor em água com sal até ficar al dente
- Escorra bem e acomode em um refratário untado de aproximadamente 28 cm de diâmetro
- Prepare o recheio: enrole uma fatia de presunto com uma fatia de queijo mussarela
- Corte cada rolinho ao meio e distribua entre as flores da couve-flor, preenchendo os espaços
- Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio
- Adicione a cebola picada e refogue até dourar
- Acrescente o requeijão cremoso e misture bem
- Junte o creme de leite e aqueça a mistura sem deixar ferver
- Tempere com sal a gosto
- Despeje o molho cremoso sobre a couve-flor recheada
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta para gratinar até dourar
Observações
Esta receita de couve-flor recheada é uma maneira criativa e saborosa de apresentar este vegetal, tornando-o o protagonista de uma refeição completa.
Ideal para quem busca uma alternativa leve e nutritiva, a couve-flor é cozida e depois generosamente recheada com fatias de presunto e queijo mussarela. Uma cobertura cremosa de requeijão e creme de leite finaliza o prato, que vai ao forno para gratinar e dourar.
É uma opção versátil que agrada a todos os paladares, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O preparo é simples e o resultado é um prato visualmente atraente e incrivelmente saboroso.
Ideal para quem busca uma alternativa leve e nutritiva, a couve-flor é cozida e depois generosamente recheada com fatias de presunto e queijo mussarela. Uma cobertura cremosa de requeijão e creme de leite finaliza o prato, que vai ao forno para gratinar e dourar.
É uma opção versátil que agrada a todos os paladares, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O preparo é simples e o resultado é um prato visualmente atraente e incrivelmente saboroso.
Avaliações e comentários