Receita brasileira
Cocada de corte caseira fácil e deliciosa
Receita tradicional brasileira de cocada de corte, simples de fazer, com poucos ingredientes e sabor inesquecível. Perfeita para festas.
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de açúcar
1 pacote de coco seco ralado (100g)
2 medidas da lata de açúcar
1 pacote de coco seco ralado (100g)
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.
- Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
- Despeje a mistura em uma superfície lisa e untada, como uma bancada de mármore ou uma forma.
- Nivele a superfície com um rolo de macarrão untado, se necessário.
- Deixe esfriar completamente.
- Corte a cocada em quadrados ou no formato desejado.
Observações
A cocada de corte é um doce brasileiro clássico, amado por sua textura firme e sabor adocicado de coco. Preparada tradicionalmente em casa, é uma opção prática para festas juninas, festas infantis ou simplesmente para adoçar o dia.
Esta receita simplificada utiliza ingredientes básicos e um método direto, resultando em uma cocada deliciosa que agrada a todos os paladares. Seu preparo rápido a torna ideal para quem busca um doce caseiro sem complicações.
Esta receita simplificada utiliza ingredientes básicos e um método direto, resultando em uma cocada deliciosa que agrada a todos os paladares. Seu preparo rápido a torna ideal para quem busca um doce caseiro sem complicações.
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