Brazilian Recipe Brazilian Recipe
Chichewa Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

Chinsinsi cha ku Brazil

Nkhono za Nyanja mu Dzungu

Nkhono za nyanja mu dzungu ndi mbale yapamwamba imene imaphatikiza kukoma kwa dzungu ndi msuzi wokoma, wofewa, komanso wonunkhira bwino.

0.0 / 5 ndi 0 ndemanga

30 min kukonzekera 100 min kuphika 6 zigawo 326 malingaliro
Nkhono za Nyanja mu Dzungu

Zosakaniza

1 dzungu lapakatikati lotsukidwa
4 masupuni a mafuta ophikira
1/2 supuni ya ufa wokometsera masamba
200g wa kirimu wofewa (cream cheese)
1 kilogalamu ya nkhono za nyanja (camarão) zoyeretsedwa
1 katsabola ka tsabola wakuda
2 masupuni a madzi a mandimu
2 anyezi odulidwa
1 kanyungu ka adyo woswa
3 matimati odulidwa (opanda khungu ndi mbewu)
1 tsabola wofiira wodulidwa
2 timapeleti ta msuzi wa masamba
1 supuni ya ufa wa tirigu
1 chikho cha mkaka wa kokonati
1 chitini cha kirimu wamafuta (heavy cream)
1 supuni ya anyezi obiriwira odulidwa
1 supuni ya parsley wodulidwa

Komwe mungapeze zosakaniza

Zosakaniza izi mungazipeze m'misika yakumaloko, m'masitolo akuluakulu ogulitsira zakudya, kapena kwa amalonda a nsomba zatsopano.

Njira yokonzekera

  1. Phimbani dzungulo lonse ndi zojambulajambula za aluminiyamu (foil)
  2. Kuphikani mu uvuni wotenthedwa kale pa 180ºC kwa ola limodzi ndi theka mpaka nyama ya dzungulo ifewe
  3. Chotsani aluminiyamu mosamala
  4. Dulani pamwamba pa dzungu kuti mupange chivindikiro
  5. Gwiritsani ntchito supuni kuchotsa mbewu zonse ndi zinthu zamkati
  6. Pakani mafuta supuni imodzi kunja kwa dzungulo
  7. Sakanizani ufa wokometsera masamba ndi kirimu wofewa ndikupaka mkati mwa dzungulo lonse
  8. Siyani dzungulo pamalo otentha
  9. Sakanizani nkhono za nyanja ndi tsabola wakuda komanso madzi a mandimu mu mbale
  10. Tenthetsani mafuta otsala mu mphika ndikuwotchera anyezi ndi adyo
  11. Onjezerani nkhono za nyanja zokometsedwazo mu mphika
  12. Phikani kwa mphindi 10 kapena mpaka zitasintha mtundu ndikufewa
  13. Onjezerani matimati, tsabola wofiira ndi timapeleti ta msuzi wa masamba
  14. Sakanizani ufa wa tirigu mu mkaka wa kokonati mpaka usungunuke ndikuthira mu mphika
  15. Kupitiliza kusonkhezera mpaka msuziwo utakhuthala bwino
  16. Zimitsani moto
  17. Malizitsani ndikuwonjezera kirimu wamafuta, anyezi obiriwira ndi parsley
  18. Dzazani dzungulo ndi msuzi wokoma wa nkhono za nyanja
  19. Ikani mu uvuni kwa mphindi zochepa ngati mukufuna kuti pamwamba pake paoneke ngati kwatchera

Zowonera

Ichi ndi chakudya chabwino kwambiri cha pa zikondwerero kapena madzulo apadera. Dzungu limagwira ntchito ngati mphika wachilengedwe, kusunga kutentha kwa chakudya ndikuwonjezera kununkhira kwapadera.

Mavoti ndi ndemanga

Gawani zomwe mwakumana nazo

Tiuzeni momwe maphikidwewa adakhalira.

Chithunzi cha Chinsinsi chatumizidwa mu ndemanga