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fomba fahandro breziliana

Bolo de cenoura caseiro tradicional

Receita clássica de bolo de cenoura fofinho, úmido e delicioso. Fácil de fazer com ingredientes simples, perfeito para o café da tarde ou sobremesa.

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30 min fanomanana 45 fandrahoan-tsakafo min 25 ampahany 23 fijery
Bolo de cenoura caseiro tradicional

Ingredients

3 cenouras grandes (aproximadamente 750g)
5 ovos grandes
1 xícara de óleo vegetal
1 pitada de sal
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Fomba fanomanana

  1. Descasque e pique as cenouras em pedaços menores
  2. No liquidificador, adicione o óleo, os ovos, as cenouras picadas e a pitada de sal
  3. Bata bem até obter uma mistura homogênea e lisa
  4. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater no liquidificador até incorporar
  5. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó
  6. Despeje o conteúdo batido do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela
  7. Misture delicadamente com um fouet ou espátula até que todos os ingredientes estejam bem combinados e a massa esteja homogênea, sem grumos de farinha
  8. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar
  9. Despeje a massa na forma preparada
  10. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo

Fandinihana

Este bolo de cenoura é um clássico da culinária brasileira, amado por sua textura fofinha, sabor adocicado e a cor vibrante que a cenoura confere. Preparado com ingredientes acessíveis, é a opção ideal para quem busca um doce caseiro reconfortante e prático para qualquer ocasião.

A simplicidade do preparo o torna acessível até para iniciantes na cozinha, garantindo um resultado surpreendente. Sirva em fatias generosas como acompanhamento para o café ou como sobremesa, decorado com uma cobertura de chocolate, se desejar.

Naoty sy fanehoan-kevitra

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