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រូបមន្តប្រេស៊ីល

Bife à Baiana Tradicional: Receita Fácil

Delicioso Bife à Baiana com molho de tomate, queijo e pão francês. Uma receita prática e saborosa para o almoço ou jantar.

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Bife à Baiana Tradicional: Receita Fácil

គ្រឿងផ្សំ

6 bifes (de sua preferência)
2 pães franceses amanhecidos
4 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
1 lata de molho de tomate pronto (aproximadamente 340g)
100 g de queijo muçarela ralado
Sal a gosto
Orégano seco a gosto

កន្លែងដែលត្រូវរកគ្រឿងផ្សំ

Bifes: Encontrados em qualquer supermercado, açougue ou feira livre. Escolha o corte de sua preferência, como alcatra, contrafilé ou filé mignon.
Pão francês: Compre em padarias ou supermercados. Pães amanhecidos são ideais para esta receita, pois ficam mais firmes.
Alho e cebola: Itens básicos encontrados em qualquer supermercado, feira livre ou hortifrúti.
Molho de tomate pronto: Disponível em latas ou sachês na seção de enlatados ou molhos de tomate dos supermercados.
Queijo muçarela ralado: Pode ser comprado pronto em pacotes na seção de laticínios dos supermercados, ou ralado em casa a partir de uma peça.
Sal e orégano seco: Itens de tempero encontrados em qualquer supermercado, na seção de temperos e condimentos.

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ

  1. Tempere os bifes com sal e alho amassado a gosto
  2. Frite os bifes em uma frigideira com um fio de óleo até dourarem
  3. Disponha os bifes fritos em um refratário
  4. Corte os pães franceses em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura
  5. Coloque as fatias de pão francês sobre os bifes no refratário
  6. Prepare o molho de tomate, misturando-o com a cebola picada e ajuste o sal
  7. Despeje o molho de tomate sobre os bifes e as fatias de pão
  8. Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima
  9. Salpique orégano a gosto
  10. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente

ការសង្កេត

O Bife à Baiana é um prato clássico da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor marcante. Essa receita combina a suculência dos bifes com um molho saboroso e a crocância do pão francês gratinado, tornando-o uma opção versátil e apreciada em diversas ocasiões.

Perfeito para um almoço rápido ou um jantar reconfortante, o Bife à Baiana agrada a todos os paladares. Sua preparação é direta, resultando em um prato completo e satisfatório com ingredientes acessíveis.
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