Brazilský recept
Nadýchané a jemné mrkvové suflé
Připravte si lahodné domácí mrkvové suflé, jednoduchý a rychlý recept, ideální pro lehkou a chutnou svačinu nebo přílohu.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
250 g vařené a okapané mrkve
200 ml mléka
2 velká vejce
100 g nastrouhaného parmazánu
Nastrouhaný parmazán na posypání (volitelné)
Máslo nebo olej na vymazání
200 ml mléka
2 velká vejce
100 g nastrouhaného parmazánu
Nastrouhaný parmazán na posypání (volitelné)
Máslo nebo olej na vymazání
Kde najít přísady
Ingredience na toto suflé můžete zakoupit ve většině supermarketů a lokálních potravinářských obchodů.
Způsob přípravy
- Do nádoby mixéru dejte vařenou mrkev, mléko, vejce a polovinu nastrouhaného sýra
- Všechny ingredience dobře rozmixujte dohladka
- Zapékací mísu vymažte máslem nebo olejem a volitelně posypte nastrouhaným parmazánem
- Směs z mixéru nalijte do připravené zapékací mísy
- Navrch posypte zbytkem nastrouhaného sýra, pokud používáte
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 až 30 minut, nebo dokud suflé nebude zlatavé a pevné
Postřehy
Toto mrkvové suflé je všestranná a chutná volba v brazilské kuchyni. Jeho lehká a nadýchaná textura, v kombinaci s nasládlým dotekem mrkve a slaností sýra, z něj činí oblíbené jídlo. Je ideální pro ty, kteří hledají praktický a výživný recept, který lze podávat jako předkrm, přílohu nebo dokonce jako rychlou svačinu.
Příprava je poměrně jednoduchá, používají se snadno dostupné suroviny a výsledkem je lehké a velmi chutné jídlo, které potěší různé chutě.
Příprava je poměrně jednoduchá, používají se snadno dostupné suroviny a výsledkem je lehké a velmi chutné jídlo, které potěší různé chutě.
Hodnocení a komentáře