Recetë braziliane
Patate të mbushura të bëra në shtëpi lehtësisht
Recetë e thjeshtë dhe e shijshme për patate të mbushura, perfekte për një vakt të shpejtë ose një shoqërues të shijshëm dhe praktik. Shpejt për t'u përgatitur!
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
20 patate mesatare
2 e 1/2 gota gjizë
1 paketë djathë krem (tip Catupiry)
3 pako proshutë në kube ose feta të holla
Majdanoz i grirë sipas dëshirës
Pak vaj ulliri për lyerje
2 e 1/2 gota gjizë
1 paketë djathë krem (tip Catupiry)
3 pako proshutë në kube ose feta të holla
Majdanoz i grirë sipas dëshirës
Pak vaj ulliri për lyerje
Ku t'i gjeni përbërësit
Patatet, gjiza, proshuta, majdanozi dhe vaji i ullirit gjenden në shumicën e supermarketeve dhe dyqaneve ushqimore.
Djathi krem mund të gjendet në seksionin e qumështit ose djathërave në supermarkete.
Djathi krem mund të gjendet në seksionin e qumështit ose djathërave në supermarkete.
Mënyra e përgatitjes
- Zieni patatet mesatare pa i qëruar derisa të jenë të buta, por ende të forta
- Kullojini patatet dhe lërini të ftohen pak
- Prisni patatet e ziera në feta të trasha, pa i ndarë plotësisht, si një fizarmonikë
- Lyeni një tavë me vaj ulliri
- Vendosni patatet në tavë
- Në një tas, përzieni gjizën, djathërat krem dhe proshutën
- Mbushni fetat e çdo patate me përzierjen e gjizës dhe proshutës
- Spërkatni majdanoz të grirë sipër
- Mbuloni tavën me letër alumini
- Vendoseni në furrë të parangrohur në 180°C për rreth 20-25 minuta, ose derisa mbushja të jetë ngrohur mirë dhe të flluskojë
- Shërbejeni të ngrohtë
Vëzhgime
Patatja e mbushur është një pjatë e gjithanshme dhe shumë e dashur në kuzhinën braziliane, e vlerësuar për shijen e saj të veçantë dhe lehtësinë e përgatitjes. Ideale për raste të ndryshme, nga një vakt i shpejtë deri te një shoqërues special për vakte.
Kjo recetë përdor patate mesatare, të ziera dhe më pas të mbushura me një përzierje kremoze të gjizës dhe djathit krem, të përfunduar me proshutë të pjekur dhe majdanoz të freskët. Rezultati është një pjatë qetësuese dhe plot shije, që u pëlqen të gjithëve.
Kjo recetë përdor patate mesatare, të ziera dhe më pas të mbushura me një përzierje kremoze të gjizës dhe djathit krem, të përfunduar me proshutë të pjekur dhe majdanoz të freskët. Rezultati është një pjatë qetësuese dhe plot shije, që u pëlqen të gjithëve.
Vlerësime dhe komente