Resipi Brazil
Estrogonofe de Frango Cremoso dan Laju
Resipi estrogonofe ayam tradisional Brazil, praktikal dan lazat. Sediakan hidangan klasik ini dalam masa beberapa minit!
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
2 dada ayam dipotong kiub
Garam secukup rasa
Lada hitam secukup rasa
3 sudu besar pes tomato
1 sudu besar mustard
1 sudu besar sos tomato
1 tin krim masam segar
Kentang pai untuk hidangan sampingan
Garam secukup rasa
Lada hitam secukup rasa
3 sudu besar pes tomato
1 sudu besar mustard
1 sudu besar sos tomato
1 tin krim masam segar
Kentang pai untuk hidangan sampingan
Mana nak cari bahan
Bahan-bahan ini boleh didapati di kebanyakan pasar raya atau kedai runcit tempatan.
Kaedah penyediaan
- Perasakan kiub ayam dengan garam dan lada hitam secukup rasa
- Dalam kuali, tumis ayam dengan api sederhana sehingga perang baik
- Masukkan pes tomato, mustard, dan sos tomato
- Campurkan dengan baik untuk menyatukan perisa pada ayam
- Masak selama kira-kira 30 minit, atau sehingga ayam empuk
- Kecilkan api dan masukkan krim masam segar
- Kacau perlahan-lahan sehingga sos menjadi berkrim
- Masak lagi selama 5 hingga 10 minit dengan api kecil, jangan sampai mendidih
- Hidangkan estrogonofe ayam panas, dengan kentang pai yang rangup sebagai hidangan sampingan
Pemerhatian
Estrogonofe ayam adalah hidangan yang menyelerakan dan popular dalam masakan Brazil, terkenal dengan kesederhanaan dan rasanya yang kuat. Sering disediakan untuk hidangan yang cepat dan lazat, ia menarik selera pelbagai orang.
Versi ini menumpukan kepada meningkatkan kelembutan dan rasa ayam, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan penyediaan yang ringkas, sesuai untuk mereka yang mencari hidangan yang lazat tanpa komplikasi.
Versi ini menumpukan kepada meningkatkan kelembutan dan rasa ayam, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan penyediaan yang ringkas, sesuai untuk mereka yang mencari hidangan yang lazat tanpa komplikasi.
Penilaian dan ulasan